荞面锅烙

admin · 发表于 2013-11-29 08:43:56

北方人冬天总是喜欢吃荞面，而我却喜欢用荞面做锅烙，或者擀面条，或者做牛犊汤。荞麦中含有丰富的PMP（芦丁类强化血管物质），它能抑制血液中脂质上升，改善脂质代谢，从而起到预防高血脂症、脂肪肝的作用。临床实验人们服用PMP一月后，血胆固醇和中性脂肪酸有明显下降。
内蒙的荞面比较好，朋友送来点库伦的新荞面，昨晚就包了荞面锅烙。　　
冬天的韭菜偶尔吃点，还挺喜欢的，昨晚做的荞面锅烙，包的比饺子大点，比合子小点。
两面烙出嘎来，很好吃，荞麦面裹着韭菜的清香，蘸上酱油和香醋，加几点香油，吃着很舒服。

包曙光 · 发表于 2014-5-15 13:46:37

帮帮顶顶！！

美丽库伦 · 发表于 2014-5-15 23:45:08

有竞争才有进步嘛

lxw613 · 发表于 2014-5-16 12:25:28

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

死亡之漠 · 发表于 2014-5-16 15:48:22

谢谢楼主，共同发展，库伦旗是我们的家园

阿其玛 · 发表于 2014-5-16 21:26:40

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

lxw613 · 发表于 2014-5-17 05:11:44

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

荞面锅烙

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