好酒之“源”-----高梁

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好酒之“源”-----高梁
高梁，是杂粮类农作物。在90年代末库伦年种植面积也达百万亩。每年由国有粮食企业购销经营的高梁总量仅次于玉米的购销量，可达万吨以上。
在种植高粱火红的时代，在我们库伦经过科学种植后的高梁有两大品种：有原始的高棵红高梁，还有杂交培育的大粒矮棵高梁。
    这些高梁以它高纯的品质，优良独特的风味，过去是我旗乃至全国各地酿酒的宝贵之“源”，库伦的高梁除自足旗内制酒业外，每年销住外省份的数量占总产量的45％。
    库伦高梁制成的“特制白洒”，曾在国际布鲁赛尔博览会上获得银奖，“帝王酒”在九六年世界妇女大会博览会上获得金奖，高梁酿成的“安代酒”、“香港醇”、“忽必烈”、“来粮口”等系列白酒漂洋过海源源不断进入异国他乡．．．．．．由我改写填词后的《洒神曲》是这样唱的：“九月九酿新酒，好酒出自库伦沟，醇美甘甜的高梁酒，千杯万盏也不够”。
    但令人遗憾的是，随着库伦及周边酿酒业“勾兑”技术的不断“提高”，目前在酒类消费市场上很少能够见到和喝到库伦优质高梁酿造的美酒了。
  好酒之“源”-----高梁
高梁，是杂粮类农作物。在90年代末库伦年种植面积也达百万亩。每年由国有粮食企业购销经营的高梁总量仅次于玉米的购销量，可达万吨以上。
在种植高粱火红的时代，在我们库伦经过科学种植后的高梁有两大品种：有原始的高棵红高梁，还有杂交培育的大粒矮棵高梁。
    这些高梁以它高纯的品质，优良独特的风味，过去是我旗乃至全国各地酿酒的宝贵之“源”，库伦的高梁除自足旗内制酒业外，每年销住外省份的数量占总产量的45％。
    库伦高梁制成的“特制白洒”，曾在国际布鲁赛尔博览会上获得银奖，“帝王酒”在九六年世界妇女大会博览会上获得金奖，高梁酿成的“安代酒”、“香港醇”、“忽必烈”、“来粮口”等系列白酒漂洋过海源源不断进入异国他乡．．．．．．由我改写填词后的《洒神曲》是这样唱的：“九月九酿新酒，好酒出自库伦沟，醇美甘甜的高梁酒，千杯万盏也不够”。
    但令人遗憾的是，随着库伦及周边酿酒业“勾兑”技术的不断“提高”，目前在酒类消费市场上很少能够见到和喝到库伦优质高梁酿造的美酒了。
                           

                          

2015/11/23 8:49:51
思汗后代 2015/11/23 8:49:51

这是20年前写的纪实散文了，库伦信息主编看看吧，让我们共同向往、希望那些纯粮酿制的好酒回来吧！哈哈哈哈！好酒之“源”-----高梁
高梁，是杂粮类农作物。在90年代末库伦年种植面积也达百万亩。每年由国有粮食企业购销经营的高梁总量仅次于玉米的购销量，可达万吨以上。
在种植高粱火红的时代，在我们库伦经过科学种植后的高梁有两大品种：有原始的高棵红高梁，还有杂交培育的大粒矮棵高梁。
    这些高梁以它高纯的品质，优良独特的风味，过去是我旗乃至全国各地酿酒的宝贵之“源”，库伦的高梁除自足旗内制酒业外，每年销住外省份的数量占总产量的45％。
    库伦高梁制成的“特制白洒”，曾在国际布鲁赛尔博览会上获得银奖，“帝王酒”在九六年世界妇女大会博览会上获得金奖，高梁酿成的“安代酒”、“香港醇”、“忽必烈”、“来粮口”等系列白酒漂洋过海源源不断进入异国他乡．．．．．．由我改写填词后的《洒神曲》是这样唱的：“九月九酿新酒，好酒出自库伦沟，醇美甘甜的高梁酒，千杯万盏也不够”。
    但令人遗憾的是，随着库伦及周边酿酒业“勾兑”技术的不断“提高”，目前在酒类消费市场上很少能够见到和喝到库伦优质高梁酿造的美酒了。