整顿库伦夜市，我们在行动

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7月17曰晚，库伦旗食品药品监督管理局组织执法人员对库伦旗东梁夜市进行突击性检查。








检查发现，当晚营业摊点共有76家，大部分以制售烧烤，麻辣烫，冷饮等各种小吃为主。初步统计从业人员为457人，除一人能提供健康证明外，其他人均未进行健康体检，所有食品原材料不能提供购进票据，许多制作冷饮的原材料是用旧食品容器（酱油桶、醋瓶）盛装的半成品；煤气罐均随意摆放，餐厨垃圾随处可见。
鉴于此类情况，执法人员现场提出整改要求，一是要求各业主于次日到疾控中心进行体检；二是所有采购食品必须进行索证索票；三是每个摊位自行设置废弃物桶，并负责各自摊位周边卫生整洁。业主们纷纷表示，将严格按照旗食药监局执法人员的要求立即进行整改。







此外，针对此类情况，库伦旗食药监局将于近日举办培训班，对夜市所有业主进行食品安全知识集中培训，并协同城管部门进一步加强管理，为创建文明城市而不懈努力。