库伦旗喜获首届中国·科尔沁美食文化节蒙餐烹饪“特金奖”
8月31日，为期3天的2014首届中国·科尔沁美食文化节在通辽市哈萨尔蒙古圣地落下帷幕。库伦旗在此次美食文化节的中国蒙餐烹饪大赛中，喜获“特金奖”第一名。据了解，2014首届中国·科尔沁美食文化节，共举办了“中国蒙餐之都”授牌仪式、绿色有机农畜产品展销洽谈会、牛肉美食节、荞麦美食节、科尔沁特色食品展等11项系列活动。其中，中国蒙餐烹饪大赛全市共有18个代表队参赛，经过两天的激烈角逐，共评出5个“特金奖”、5个金奖、5个银奖。库伦旗旅游局选送的库伦宿家大酒店代表库伦旗参赛，制作了以全羊宴为主的10道名菜、以荞麦食品为主的10道名食、以奶制品为主的5道名小吃，“全羊宴”荣获“特金奖”第一名，并被通辽市总工会授予“工人先锋号”称号，“荞麦宴”荣获银奖。
此外，库伦旗还组织草原安代肉食品公司、库伦蕴绿菌业有限公司、清谷新禾股份有限公司等5家企业参加了此次美食文化节的特色食品展览会。通过参与此次中国·科尔沁美食文化节系列活动，进一步提升了库伦旗特色美食文化及特色美食产品的知名度与影响力。
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